减肥肉类推荐做法
肉类减肥做法如下:
鸡胸肉 香煎鸡胸肉
食材:鸡胸肉、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒、盐。
做法:
1. 鸡胸肉切片,加上蚝油、生抽、料酒、黑胡椒、盐,腌制15分钟。
2. 起锅烧油,将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄,即可出锅。
蒜蓉鸡胸肉:
食材:葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、小苏打、淀粉、花椒、料酒。
做法:
1. 鸡胸肉切片后用小苏打洗净后,裹上淀粉打薄后,口感更加鲜嫩紧致。
2. 调料拌匀后腌制十分钟,以去除肉质中的异味。
3. 锅中水开后,放入葱姜,煮沸以去腥增香,再将拌匀的鸡胸肉片逐一下入锅中,煮至肉片变色。
4. 最后,淋入精心调制的料汁,瞬间激发出鸡肉的鲜美,拌匀即可。
宫保鸡丁:
食材:鸡胸肉、料酒、生抽、黑胡椒、淀粉、蒜片、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米、蚝油。
做法:
1. 鸡胸肉记得切成大小合适的,太小了吃起来没口感,太大了没味道。
2. 炒之前腌一下,不会有腥味。
3. 锅中热油,将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄,再加入黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米翻炒均匀即可。
瘦牛肉 西冷牛排
食材:蒜粉、迷迭香、百里香、牛肉。
做法:
1. 将蒜粉、迷迭香、百里香等调料混匀。
2. 牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟。
3. 锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟至表面焦黄。
4. 倒入干白,迅速加盖,焖2分钟后,关火,迅速把牛排盛出。
金枪鱼
罐装金枪鱼
食材:罐装金枪鱼、饼干或沙拉。
做法:
1. 罐装金枪鱼食用起来方便,无需烹饪。
2. 可以与饼干或沙拉一起食用,从罐子或袋子中拿出即可直接食用。
这些肉类减肥做法不仅美味,而且富含优质蛋白质和低脂肪,有助于控制热量摄入,是减肥期间的优质选择。建议根据个人口味和营养需求选择合适的做法,并注意搭配其他低热量食物,以达到更好的减肥效果。