马天尼酒做法
马天尼酒有多种制作方法,以下是几种常见的做法:
经典干马天尼
材料:金酒(Gin)和干味美思(Dry Vermouth),比例通常是6:1或更高。
制作方法:将金酒和干味美思放入调酒杯中,加入冰块搅拌均匀,然后滤入鸡尾酒杯中。可以用橄榄或柠檬皮作为装饰。
甜味马天尼
材料:金酒(Gin)和甜味美思(Sweet Vermouth),比例通常是1:1。
制作方法:在鸡尾酒杯中加入冰块,倒入甜味美思和金酒,用吧匙调和搅拌10次左右,然后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃装饰。
中性马天尼(Perfect Martini)
材料:金酒(Gin)和干味美思(Dry Vermouth),比例各占一半。
制作方法:将金酒和干味美思加入调酒杯,加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。