凉拌鸡丝肉黄瓜做法

凉拌鸡丝肉黄瓜的做法如下：

准备食材

鸡胸肉200克

黄瓜1根

葱、姜、蒜各适量

花椒少许

盐、鸡精、生抽、香醋和香油各适量

处理鸡肉

将鸡胸肉清洗干净后，放入锅中煮熟，然后将其切成细丝备用。

切黄瓜

将黄瓜也切成细丝，与鸡胸肉丝混合在一起。

调制调料

取一个小碗，加入适量的蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、香醋和香油，搅拌均匀制成调味汁。

拌匀

将调好的味汁倒入装有鸡丝和黄瓜丝的大碗中，轻轻拌匀即可。

装盘享用

将拌好的鸡丝黄瓜丝装入盘中，撒上一些葱花点缀，即可上桌享用。