日本手卷做法

手卷寿司是一种非常受欢迎的日本料理，做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种基本的手卷寿司制作方法：

材料

海苔（紫菜）半张

米饭一小团

黄瓜1小根

三文鱼一片

肉松少许

生菜一小片

做法步骤

准备材料

海苔裁剪成半张大小。

捏一团米饭，成球状。

黄瓜和三文鱼切成细条。

生菜洗净备用。

卷寿司

将饭团按在长条海苔的一侧，轻轻按压成饭饼状。

摆上黄瓜条、三文鱼条和肉松。

将靠近米饭一侧的海苔，向上轻轻卷起。

卷成圆锥型即可。

小贴士

卷的形状要多试几次才比较完美。

卷在里面的配菜可根据自己的喜好随意搭配。

米饭是拌过寿司醋的。