冻痴雪糕做法

懒人版绿豆雪糕(旺旺冻痴)

用料

绿豆一把

旺旺冻痴一条

每日坚果几个

冰糖5颗

做法

1. 抓一把绿豆放电饭锅,用蒸米饭的水量按蒸饭键蒸熟(多了也没事正好喝绿豆汤)。

2. 蒸熟后开盖倒入凉水,加冰糖,再用蒸煮模式煮15分钟左右到水开,此步骤出沙,没那么高要求也不想喝绿豆汤的可以省略。

3. 捞豆子出来放模具填满三分之二,尽量控干,然后倒入旺旺冻痴,我用的香草味的,一条冻痴这个模具可以做8个小雪糕,然后随便撒点坚果干果就完成啦!

简单冻雪糕

用料

2杯酸奶或奶油(也可以使用椰奶或豆奶等替代品)

1/2杯细砂糖或其他甜味剂

1茶匙香草提取物(可选)

新鲜水果块、巧克力碎片、坚果等调味料(可随个人口味添加)

做法

1. 将酸奶或奶油倒入一个大碗中。

2. 添加细砂糖并搅拌均匀,直到砂糖完全溶解。

3. 如果你喜欢,可以加入香草提取物增加风味。