奶香鸡翅做法

奶香焗鸡翅

用料：鸡翅中段4个、蘑菇2个、大蒜2瓣、鸡汤1小碗、淡奶油半小碗、盐半匙、碎黑胡椒颗粒少许、色拉油适量。

做法：

1. 蘑菇洗净，大蒜去皮洗净，切成薄片备用。

2. 鸡翅中段洗净沥干水分，煎至两面金黄后放入高温焗盘中。

3. 锅中放色拉油，放入蒜片和蘑菇片翻炒出香味，倒入鸡汤和淡奶油，小火慢煮至浓稠，加入盐和黑胡椒颗粒，搅拌均匀后倒入焗盘中。

4. 放入烤箱175度烤18分钟，取出即可。

黄油奶香鸡翅

用料：鸡翅12个、黄油30克、柠檬半个、奶粉15克、水50克、花椒30粒、盐20克、鸡蛋1个。

做法：

1. 鸡翅双面刀花，腌制20分钟。

2. 锅中放入黄油、花椒、盐和水，腌制好的鸡翅放入空气炸锅，摆上柠檬片，加入黄油，每个鸡翅都放上一些。

3. 空气炸锅200度烤20分钟，中途翻面，可以与南瓜、胡萝卜同烤。