血紫米做法

血紫米做法如下:

材料

血糯米 50克

紫薯 1个(中等大小,约150克)

莲子 20克

大米 30克(可选,用于增加粥的稠度和米香)

红糖 2块(根据个人口味调整)

牛奶 适量(用于调节粥的稀稠度和增添风味)

工具

锅具(用于煮粥)

搅拌勺

碗(用于盛放成品)

步骤

准备食材与煮粥

将血糯米和红芸豆(虽然本题未提及红芸豆,但为增加粥的丰富口感和营养价值,可适量添加,若不加则忽略此步)提前一晚用清水浸泡,以便更好地煮烂。

清洗食材:将浸泡好的血糯米、大米、莲子以及紫薯(去皮切块)清洗干净,备用。

开始煮粥

将清洗好的血糯米、大米、莲子放入锅中,加入2倍于食材的清水,选择“煮粥”模式煮40分钟,直至粥底变得软糯。

加入紫薯块,继续煮20分钟,直至紫薯完全熟透且粥色变得诱人。

调味与加入牛奶