杠勃勃的做法

杠勃勃的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

杠勃勃（面筋）的做法

材料

中筋面粉 100g

芝麻油 45g

麦芽糖 5g

糖 5g

小苏打 0.5g

开水 38g

冰糖 5g

桂花 20g

细白糖 40g

芝麻油 15g

熟糕粉 20g

坚果果脯 适量

步骤

准备食材。

将所有原料放入容器内，加入开水揉至面团。

将面团均等分割成小面挤子，并搓圆备用。

所有馅料混合一起，搅拌均匀。

分割均等大小的馅料。