年糕宿舍做法

超简单韩式炒年糕

用料：年糕、韩式辣酱、胡萝卜、豆芽、青椒、红椒、番茄酱、盐。

做法：

1. 年糕下水煮至八分熟，捞出后冷水浸泡。

2. 热锅下油，炒青椒至不辣，加入胡萝卜翻炒，少量多次加水。

3. 加入红椒和豆芽翻炒至软，放少量盐。

4. 年糕和碗里的水一起倒入锅内，加入辣酱和番茄酱，大火煮并不断搅拌。

5. 汁收至适当浓度即可盛出，可撒白芝麻增加美观。

辣炒年糕（宿舍版）

用料：年糕、芹菜、胡萝卜、辣椒酱、盐。

做法：

1. 年糕煮五分钟，放凉后备用。