驴肉锅做法

驴肉锅的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

驴肉火锅做法一

食材

驴肉、白萝卜、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、食醋、芝麻和香油。

步骤

锅中放入食用油，煸炒葱姜蒜和白萝卜。

加入水继续炖煮，放入驴肉炖煮。

煮熟后调味，加入食醋、盐、鸡精等调味品。

最后放入香菜、芝麻和香油。

驴肉火锅做法二

食材

驴肉、盐、味精、鸡精、大豆油、蔬菜、米酒、红枣、党参、枸杞、龙骨汤、猪油。

步骤

驴肉切成薄片，腌制入味。

摆盘，放蔬菜打底，铺上腌制好的驴肉。

调锅底，加入红枣、党参、枸杞、盐、鸡精、味精和龙骨汤。

加入猪油。

驴肉火锅做法三