苟蒲穗怎样做好吃
苟蒲穗的食用方法多样,以下提供几种常见且美味的做法:
焯水凉拌
将枸蒲穗淘洗干净,控干水分。
用小麦面粉、玉米面粉、十三香、鸡精混合拌匀,使每个枸蒲穗都均匀裹上一层面粉。
将拌好的枸蒲穗放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
出锅后稍微晾凉,可即食,也可拌入蒜汁或辣椒油食用。
拌面蒸食
枸蒲穗洗净、控干水分后,与小麦面粉、玉米面粉、十三香、鸡精混合拌匀。
将拌好的枸蒲穗倒入蒸笼,大火蒸10分钟,取出晾凉即可食用,或者根据口味拌入调料。
炒食
枸蒲穗洗净、控干水分后,可以炒鸡蛋或与其他蔬菜如蒜苔一起炒。
炒制时加入适量的食用油、盐、料酒等调料,炒至熟透即可。