简单的美食做法不用锅

寿司

主要原料：米、醋、鱼。

做法：

米的煮法最好用电饭煲，洗米后搅拌至水清。

煮好的米与醋拌匀，可以加入糖和日本清酒（或白葡萄酒）增加风味。

醋要一点点加入，一边加一边拌，直到米中有酸味为止。

红糖糯米糕

食材：糯米粉150克、热水120克、鸡蛋一个、红糖50克、玉米油15克、奶粉六克、玉米淀粉20克。

做法：

将红糖和热水搅拌至化开。

加入糯米粉、玉米淀粉和奶粉，打入鸡蛋，倒入色拉油（或黄油）。

拌匀后过筛，倒入模具中，预热烤箱170度烤35分钟。

空气炸锅版香煎鸡胸肉