尖椒圣子王做法

尖椒圣子王的做法如下：

准备材料

圣子王1斤

指母椒适量

绿色泡椒适量（可选，根据口味调整）

姜片少许

蒜片少许

郫县豆瓣适量

酱油少许

大葱少许

处理圣子王

将杀好的圣子王清洗干净备用。

可选择去掉内脏和沙泥，清洗后切半备用。

炒制过程

备油，煸炒姜蒜，放入少许豆瓣酱（也可以不放，根据口味调整）。

圣子王下锅翻炒，加入适量海鲜酱油或生抽。

翻炒至肉壳分离，挑出壳，再加入大葱和尖椒翻炒。

起锅装盘，美味可口。

其他做法