火锅鸭板肠煮多久

鸭板肠的煮法时间如下：

先煮5分钟：

将调料炒至冰糖融化，辣椒和花椒上色后，加入清水和少许香料、食盐、鸡精。料汁开后，先煮5分钟以煮出辣椒和花椒的香味。

再煮10分钟：

将焯过水洗净的鸭板肠放入锅中，盖上锅盖煮10分钟。时间到后，关火让板肠在汤汁中浸泡半小时。

综合以上步骤，鸭板肠的煮法总共需要 15分钟，包括先煮5分钟和再煮10分钟，最后浸泡半小时。

建议：

如果喜欢更加入味的鸭板肠，可以在浸泡时适当延长浸泡时间。

如果喜欢更加脆嫩的口感，可以在煮的过程中适当缩短时间。