冻梨汤做法

方法一：经典冻梨汤

准备材料

梨：1个

冰糖：适量

蜂蜜：适量

生姜：1小块

制作步骤

梨清洗干净，1/4地方切下来，挖空内部，加入冰糖和蜂蜜，切下的部分再盖上去，用牙签固定。

放入锅中炖煮至熟透，然后放入冰箱冷冻10分钟即可。

方法二：简易冻梨汤

准备材料

雪梨：3.4个

冰糖：若干

蜂蜜：若干

生姜：一块

制作步骤

梨切好，姜切片备用。

锅里放入水，烧开，依次放入姜、雪梨，大火闷煮至开锅。