蒸乌米做法

蒸乌米的做法如下：

方法一

准备材料

乌饭树叶半斤

糯米2斤

夏威夷果20克

核桃20克

松子仁20克

红枣肉适量

处理乌饭树叶

将乌饭树叶摘去杆子和老叶，清洗干净。

倒入搅拌机，加入500ML清水，高速搅拌几分钟。

过滤出汁水备用。

浸泡糯米

将汁水冲入糯米中，2杯糯米放1.5杯的汁，搅拌均匀。

浸泡3个小时。

蒸制

将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅。

拌入坚果和红枣

蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散。