空气炸锅米糕做法
制作空气炸锅米糕的步骤如下:
1. 准备材料:糯米、红枣、冰糖、桂皮、水。
2. 糯米洗净后,用足够的水浸泡两小时,然后沥干水分。
3. 红枣洗净后泡软备用。
4. 将沥干水分的糯米放入空气炸锅的内胆中,加入约糯米一倍多的水,放入适量冰糖和一小块桂皮。
5. 将内胆放入空气炸锅中,设置温度为100°C,时间为30分钟,盖上锅盖开始加热。
6. 时间结束后,打开锅盖加入泡软的红枣,根据口味可适量增加红枣。
7. 再次盖上锅盖,继续设置温度为100°C,时间为15分钟。
8. 时间结束后,取出糯米糕,稍微晾凉后即可食用。
您可以根据个人口味调整温度和时间,制作不同口感的米糕。