方形电饼铛美食做法

炒板栗

食材：板栗、清水、面粉。

步骤

1. 将板栗放入碗中，加适量清水和一点面粉，用面粉水清洗干净后冲洗。

2. 在案板上划口，便于剥开，然后整齐摆放在电饼铛中，加四分之一清水，盖上盖子，开上下火焖煮7分钟，至板栗熟透。

喜饼

食材：低筋面粉、酵母、鸡蛋、白糖。

步骤

1. 将300克低筋面粉、4克酵母粉、40克白糖和3个鸡蛋放入碗中，搅拌成面絮后揉成光滑面团，醒发至两倍大。

2. 将面团分成小剂子，揉成圆形，醒发至1.5倍大。

3. 电饼铛中不放油，直接放入面团胚，盖上盖子，开小火烙，每隔3分钟翻面一次，烙4次至金黄出锅。

南瓜饼

食材：南瓜、面粉、酵母、白糖。

步骤

1. 将150克南瓜去皮洗净切成小块，蒸熟后捣成泥。