长锅面做法

长锅面的做法如下：

准备食材

面适量

土豆半个

葱姜蒜适量

肉丁

调料粉

料酒

生抽

醋

豆角

辣椒

辣椒粉

番茄

小油菜

制作步骤

将土豆切成小块，豆角洗净切段，番茄切块备用。

在锅中加油，待油冒烟时立即放入葱姜蒜爆香。

加入肉丁煸炒至变色，然后加入调料粉、料酒、生抽和醋继续炒。

肉差不多熟时，放入土豆和豆角一起炒。

再炒一会后加入辣椒粉，这样可以让汤的颜色更鲜艳，味道也更好。

接着放入番茄块继续炒。