番薯牛奶做法空气炸锅

方法一：经典红薯泥烤制

1. 将蒸熟的红薯取出，趁热用勺子压成泥。如果喜欢更细腻的口感，可以用料理机打成泥。

2. 在红薯泥中加入糯米粉和白砂糖，搅拌均匀。然后少量多次地加入牛奶，边加边搅拌，直到面团软硬适中，不粘手即可。牛奶的用量需要根据红薯泥的含水量进行调整。

3. 将红薯面团分成若干小份，揉成小饼状。

4. 空气炸锅预热180度，将红薯饼放入空气炸锅中，烤制15-20分钟，至表面金黄酥脆即可。中途可以翻面一次，使红薯饼受热更均匀。

方法二：红薯芝士烤奶

1. 红薯切片蒸熟后捣成泥。

2. 两个鸡蛋加入100ml牛奶，搅拌均匀。

3. 在红薯泥上放上两片芝士，淋上蛋奶液。

4. 使用空气炸锅170度烤约30分钟（可中途加盖锡纸以防颜色过深）。

方法三：红薯牛奶焗烤