金菲力做法

金菲士（Gin Fizz）是一种经典的鸡尾酒，其基本配方和制作方法如下：

基本配方

金酒（Gin）：1.5盎司（45毫升）

柠檬汁（Lemon Juice）：1盎司（28毫升）

雪碧（Sprite）或苏打水（Soda Water）：1瓶

冰块（Ice）：适量

制作步骤

准备材料：

将所有材料准备好，并准备好所需的工具，如调酒器、量酒杯、海波杯、吧匙、冰桶及冰夹等。

加冰摇和：

在海波杯中加入适量冰块，然后将金酒、柠檬汁和雪碧（或苏打水）倒入调酒器中，加上冰块后摇晃至外部结霜。

倒入杯中：

将摇和好的鸡尾酒倒入海波杯中，再加冰块至杯满。

装饰：

用柠檬片装饰，并稍微静止一下，使鸡尾酒更加精致。

小贴士

雪碧替代糖浆：

为了使金菲士口感更清爽，可以用雪碧替代糖浆，但这样会影响鸡尾酒的甜度，需要适量调整。

摇和技巧：

摇和时要确保所有材料充分混合，摇至外部结霜可以增加鸡尾酒的口感和泡沫的细腻度。

其他变体

经典金菲士：不加糖浆，只用金酒、柠檬汁和苏打水摇和。