火腿肠卷金针菇做法

火腿肠卷金针菇的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：蒸制方法

食材准备

金针菇：200克

火腿肠：1根

鸡蛋：1个

粉丝：50克

步骤

金针菇去根部，撕成小朵。

火腿肠切成粗丝。

鸡蛋打散，粉丝提前泡软。

在盘子底部铺上粉丝，再摆上金针菇，撒上火腿肠丝，再铺一层金针菇。

淋上蒜蓉酱，浇上生抽和热油，撒上葱花。

大火烧开后，放入蒸锅蒸4分钟，出锅前淋上生抽和热油，撒上葱花。

做法二：煎制方法

食材准备

金针菇：200克

火腿肠：1根

食用油：适量

烧烤料：适量