广东反餐饮最新政策解读
截至2024年,广东省反餐饮浪费的最新政策主要包含以下几个方面:
立法实施
广东省通过《广州市反餐饮浪费条例》,明确餐饮服务经营者和消费者的责任与义务,禁止误导消费者过量点餐和设置最低消费额。对于违反规定的行为,市场监督管理部门将责令限期改正,给予警告,拒不改正的,处以一千元以上一万元以下罚款。
专项行动
广东省市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署暨食品安全“守查保”“两个责任”工作全省系统调度会,聚焦外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域的食品浪费行为,加强执法力度,推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式。
社会共治
广东省市场监管局联合多方力量,创建“广东省反食品浪费随手拍平台”,通过信息化手段,形成政府部门监管、行业自律、志愿者宣传、消费者监督的共治模式,共同推进制止餐饮浪费工作。
标准制定
广东省发布省级地方标准及团体标准,如《节约食品良好行为评价体系》,旨在通过标准化手段提升制止餐饮浪费工作的水平,形成可量化、可执行、可推广的标准规范。
政策引导
广东省政府办公厅印发《广东省进一步提振和扩大消费若干措施》,提出加强餐饮食品安全监管,推进餐饮质量安全提升行动,并鼓励和支持餐饮企业发展中央厨房、集体用餐配送等经营模式,减少原材料浪费。
这些政策和措施共同构成了广东省反餐饮浪费的综合治理体系,旨在通过立法、执法、社会共治和标准化等手段,全面提升广东省在餐饮行业的节约意识和浪费行为的规范水平。