香蕉烤蛋奶的烤箱做法

香蕉烤蛋奶的烤箱做法如下:

食材准备

鸡蛋:2只

牛奶:150毫升

白糖:1勺(根据个人口味调整)

香蕉:1根

黑芝麻:适量(用于点缀)

锡纸杯或烤碗:1个(可重复使用)

制作步骤

步骤1:将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,直至蛋液呈现淡黄色且无明显蛋白残留。

步骤2:向蛋液中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,确保牛奶与蛋液完全融合,形成均匀的蛋奶液。

步骤3:将香蕉剥皮,切成薄片,备用。香蕉片的厚度可以根据个人喜好进行调整,但建议切得稍薄一些,以便更好地融入蛋奶液中。

步骤4:拿出准备好的锡纸杯或烤碗,将切好的香蕉片均匀铺在碗底,确保香蕉片之间有一定的空隙,以便蛋奶液能够充分渗透。

步骤5:将搅拌好的蛋奶液缓缓倒入锡纸碗中,直至液面与香蕉片齐平或稍高一些。

步骤6:在蛋奶液表面均匀撒上适量的黑芝麻,既增加了营养,又提升了美观度。