坐月子吃丝瓜汤做法
坐月子期间,丝瓜汤是一种营养丰富且有助于催奶的汤品。以下是几种丝瓜汤的做法:
基本丝瓜汤 材料
:丝瓜1根、猪骨或鸡骨适量、姜片适量、红枣适量。
做法 1. 将猪骨或鸡骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,小火炖煮2小时,或压力锅炖煮30分钟。 2. 丝瓜去皮切成小块,姜片切成薄片备用。 3. 将炖好的汤倒入锅中,加入丝瓜块和姜片,继续煮沸。 4. 汤煮开后,转小火煮5-10分钟,直到丝瓜变软。 5. 加入适量红枣,增加汤的甜味。 6. 关火,待汤稍凉后即可享用。丝瓜炒蛋汤
材料:丝瓜1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
做法
1. 丝瓜洗净去皮,切成小块,鸡蛋打散备用。