面条乳的做法
面条乳的做法如下:
材料准备
面粉:200克
水:70毫升
腐乳:半块
葱花:适量
植物油:适量
制作步骤
面条制作:
1. 面条机换上细面模头,将面粉倒入搅面桶里,拧好盖子,选择筋道面条模式,插上装好水的量杯,面条机会自动进行拌面、醒面、出面。
煮面:
1. 锅里水开后,下入适量面条(两碗面条的量),煮到八分熟,煮好后过一下水,控水备用。
调味:
1. 腐乳半块碾碎,加点腐乳汁拌匀,倒入面条中拌匀。
炒面:
1. 锅内入少许油,放入一半的葱花爆香。
2. 倒入拌好的面条,翻炒片刻。