凉饮的做法
柠檬蜂蜜水
材料:新鲜柠檬、蜂蜜、温水
做法:将新鲜柠檬切成片,挤出柠檬汁,加入适量蜂蜜,用温水调匀即可,也可放入冰箱冷藏降温。
西瓜汁
材料:西瓜
做法:将西瓜去籽后切成小块,放入沙冰机中打碎,倒入杯中即可直接饮用,也可以加入适量冰块,推荐使用冰镇西瓜不加冰。
酸梅汤
材料:乌梅、山楂、甘草、冰糖
做法:将乌梅、山楂、甘草洗净后放入锅中,加入适量水煮沸,小火熬煮30分钟,放入冰糖调味,冷却后饮用更佳。
薄荷冰茶
材料:新鲜薄荷叶、绿茶包、蜂蜜、冰块
做法:将绿茶包和薄荷叶放入杯中,加入热水泡制数分钟,待水变温之后,加入蜂蜜调味,最后加入适量冰块,或放入冰箱冷藏。
绿豆汤
材料:绿豆、冰糖(或白砂糖)
做法:绿豆提前浸泡,然后放入锅中加水煮沸,小火煮至绿豆开花,加入冰糖(或白砂糖)调味,冷却后饮用,冷藏后饮用更爽口。
椰子水
材料:新鲜椰子
做法:直接打开椰子,倒出椰子水饮用,也可以加入一些冰块,这简直就是懒人最爱呀!
黄瓜汁
材料:黄瓜、蜂蜜、冰块
做法:将黄瓜洗净切成小块,然后榨成汁,加入适量蜂蜜调味,再加入冰块即可饮用。
洛神花茶
材料:洛神花、冰糖
做法:将洛神花放入杯中,加入热水泡制,待水变温之后,加入冰糖调味,然后即可饮用,也可根据爱好冷藏。
菊花凉茶
材料:干菊花或新鲜菊花、冰糖或蜂蜜(可选)
做法:取适量菊花,放入杯中,加热水冲泡,静置10-15分钟即可。
金银花凉茶
材料:金银花、蜂蜜(可选)
做法:金银花泡水,加入少许蜂蜜调味,有清热解暑的功效。
陈皮茶
材料:干橘子皮
做法:将干橘子皮洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
桑菊茶
材料:桑叶、白菊花、甘草、白糖
做法:桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖。
荷叶凉茶
材料:荷叶、滑石、白术、甘草、白糖
做法:半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。
西瓜皮凉茶
材料:西瓜皮、白糖
做法:西瓜外皮绿色的那一层洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀。
薄荷凉茶
材料:薄荷叶、甘草、白糖
做法:薄荷叶、甘草各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。
养颜红枣蜂蜜茶
材料:去核红枣、蜂蜜、清水
做法:去核红枣洗净加适量清水装入汤锅,大火烧开,转小火慢煮至红枣软烂,汤汁收干。煮好的红枣放凉后加蜂蜜混合于果汁机中打匀,置入干净无油的密封玻璃瓶,放入冰箱保存。
杏仁雪梨茶
材料:雪梨、杏仁、蜜枣
做法:雪梨削皮、去心再切成均匀的粒,将加工好的材料全部倒进小锅里,加入水,以稍溢过雪梨粒为宜。中火煲二十分钟后收火,