洋葱黄油做法

洋葱黄油土豆

食材：洋葱（切丝）、土豆（切薄片）、黄油（15g）、生抽、白糖。

做法：

小火融化黄油后放入洋葱煸炒。

将土豆片铺在洋葱上，加生抽和白糖。

盖锅盖小火焖煮，期间翻炒几次，至土豆熟烂。

出锅装盘。

黄油洋葱汤（西式蔬菜汤粉版）：

食材：洋葱（切细丝）、黄油（20g）、水（400ml）、培根（可选）、番茄（可选）、西式蔬菜汤粉（5g）、盐（1/3茶勺）、黑胡椒碎、西芹碎。

做法：

洋葱用微波炉转5分钟变软。

热锅融化黄油，倒入洋葱丝翻炒至变色，加培根翻炒。

加入清水和番茄块（如用），加清汤粉、盐、黑胡椒，煮开后中火煮5-10分钟。