奶酪奶油火鸡面做法
前期准备
火鸡面面饼、年糕、鱼饼提前煮熟备用。
自制辣酱:1包火鸡面酱料 + 1勺韩式辣酱 + 2勺面汤/清水,搅拌均匀。
做法步骤
起锅烧油,下洋葱翻炒出香味,洋葱变软后,加入年糕、鱼饼、金针菇、小香肠和调好的辣酱,一起翻炒均匀。
倒入煮好的面 + 半盒纯牛奶,搅拌均匀,盖上一片芝士片 + 100g淡奶油,盖上盖子,直到芝士片融化,最后撒上海苔碎点缀,即可关火。
其他做法变体
烧锅水,将泡面放入锅中煮上三分钟,面条煮好后倒出水,加入泡面中的辣味调味料包拌均匀,再加入半盒兰雀高钙低脂牛奶和一个鸡蛋煮一下,放入一片奶酪片煮一分钟,最后撒上芝麻紫菜调味料,加盖焖两分钟。
水烧开后下面条,煮至劲道透明,捞出多余水分,加入辣酱包和芝士片,倒入牛奶煮至汤汁浓稠,撒上海苔和芝麻调味料。
先煎一个鸡蛋,把面煮好,倒入调料,锅里倒一点牛奶,放马苏里拉芝士碎融化后放芝士片,都融化后倒在搅拌好的面上。
这些做法都包含了奶酪和奶油,奶香味十足,适合喜欢浓郁口感的人。可以根据个人口味调整辣酱和芝士的用量。