藏牛肉饼做法

藏牛肉饼的做法如下：

方法一

准备材料

牛肉绞肉 500克

大葱 1根

姜末 适量

生抽酱油 少许

盐 适量

香油 适量

料洒 少许

面粉 300克

胡椒粉 少许。

制作过程

新鲜牛肉馅备上。

葱姜切碎，料酒，盐，香油，酱油，胡椒粉备齐。

用少许葱和姜未，加入香油，酱油，料酒，盐，胡椒粉拌匀牛肉馅，再把剩下大葱碎加入拌匀备用。

面粉用温水和软面松弛30-1个小时。

然后揪出面挤，擀成皮。

包入适量牛肉馅。

像包包子一样封口。

倒扣过来，用手按成馅饼，两面按防一边厚一边薄。