小葱素饺子馅做法

小葱素饺子馅的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

主料：

肉馅半斤

小葱一斤

小麦面粉一斤

辅料：

姜适量

盐适量

黄豆酱两大勺

花生油适量

水适量

步骤：

1. 面粉置于盆中，分多次加入水揉成软硬适度的面团，盖盖儿醒半小时以上。

2. 小葱摘好，洗净控干水分，切碎备用。

3. 肉馅加姜末、盐，炸酱拌匀。

4. 加小葱拌匀，加适量盐调好咸淡，开包。

5. 包好的饺子下入开水锅中煮熟，捞入盘中，香喷喷的饺子即可食用。

做法二

食材：

饺子皮一斤

小包菜一个

盐一勺

耗油一勺

生抽2勺

小葱适量

生姜适量

胡椒一勺

鸡精一勺

芝麻油两勺

步骤：