窝菌的做法

一窝菌烧豆腐的做法如下：

材料准备

一窝菌300克

豆腐1盒

蒜苗1根

火腿50克

大蒜3瓣

老姜1小块

青椒1根

小红椒3条

生葱2根

花椒1/2汤匙

红油辣椒2汤匙

白糖1/2汤匙

生抽2汤匙

白胡椒粉1/2茶匙

清水120毫升

盐1/2茶匙

制作步骤

菌子处理：将一窝菌清洗干净，沥干水分。

豆腐切块：将豆腐切成一口大小的块。

蔬菜准备：蒜苗和青椒、小红椒洗净后斜切片；老姜切片；大蒜去皮后切片；生葱切段。

炒制：