两岁宝宝肉肠的做法
宝宝牛肉肠 用料
:牛里脊150克、胡萝卜30克、面粉20克、淀粉5克、洋葱8克、鸡蛋1个。
做法 牛肉剔去筋膜切小块,加水没过牛肉,放上柠檬片浸泡1小时泡出血水。 胡萝卜去皮切小块,洋葱洗净切小块。 将牛肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、淀粉、面粉和水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状,加少许盐调味。 把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中,挤成肉肠形状,用锡箔纸卷起来,两端拧紧。 冷水上锅,水开后蒸40分钟左右。宝宝肉肠
用料:牛肉100克、茭瓜30克、大姜5克、洋葱5克、橄榄油适量。
做法 牛肉切块,茭瓜切片,大姜洋葱切末,用料理棒打碎。 打一个鸡蛋搅匀,放入裱花袋。 裱花袋剪一个小口,盘底刷一层油,把肉挤到盘子上。 水开放到锅里蒸10分钟,完成。 自制儿童香肠