鲜肉小锅卷粉做法

鲜肉小锅卷粉的做法如下：

材料准备

猪肉末 40克

酱油 适量

生抽 适量

水 250克

油 适量

鸡精 适量

卷粉 150克

盐 适量

白菜 25克

白醋 适量

油辣椒 适量

制作步骤

腌制肉末：将猪肉末用盐和小粉腌制15分钟备用。

准备蔬菜：白菜切丝备用，卷粉切好备用。

煮制汤底：放入250克水，加白菜丝和少许猪油、盐，煮至白菜快熟。

加入肉末：将腌制好的肉末放入锅中，煮两分钟。

加入卷粉：放入卷粉，煮至熟透。