胸口油做法

1. 胸口油和五花趾切片，白胡瓜切片，蒜头拍扁，洋葱切丝。

2. 水烧开后，倒入锅中烫熟胸口油和五花趾，捞出备用。

3. 另起锅，油烧热后，倒入洋葱丝、葱段、蒜头，炒出香味。

4. 加入白胡瓜片翻炒至稍微变软，加入爆炒酱、生抽、鸡精、白糖，炒到胡瓜快熟。

5. 最后倒入胸口油和五花趾，翻炒均匀即可出锅。

1. 牛胸口油切小块，加入少许食用油和沙茶酱，抓均匀。

2. 杏鲍菇切片，葱切粒，蒜头切末，小米椒切粒。

3. 大火热锅，下蒜头爆出香味，再下葱和椒，炒出香气。

4. 爆香后继续大火爆炒杏鲍菇，加入生抽，翻炒至变色。

5. 加入蚝油和胸口油，翻炒15~20秒，至胸口油变皱即可出锅。

1. 牛胸油切小块，1X1厘米大小，无需腌制。

2. 穿好串后旺火烤3-5分钟，根据炉火和牛胸油切的大小调整时间。

3. 烤至熟透后，撒上孜然粉、白芝麻和辣椒粉，即可食用。

1. 牛胸油切大片，平底锅刷油，煎至两面金黄。

2. 可以刷上烧烤酱，继续煎至入味。

3. 煎好后撒上食盐，即可食用。

1. 苦瓜薄切，加盐和水浸泡，蒜头拍碎切粒，干辣椒剪成小粒，香肠切片。

2. 加油热锅，烫一下胸口油和香肠，加入蒜粒和干辣椒炒出香味。

3. 加入苦瓜，炒至苦瓜变色即可出锅。

1. 娃娃菜洗净，沥干水，胸口油切一半或全部。

2. 主锅放入娃娃菜和胸口油，加盐，蒸汽模式煮6分钟。

3. 不需要另外放油，胸口油本身的油会炒出来，翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。