行星蛋糕做法

行星蛋糕的做法有多种，以下是其中两种详细的制作方法：

方法一：

用料

鸡蛋 4个

低筋面粉 70克

细砂糖 50克

牛奶 40克

糖 20克

玉米油 40克

奶油 500克

白巧克力 500克

做法

巧克力隔水融化，加入融于油的颜料，在星球磨具里先薄薄地刷上自己喜欢的颜色。

待巧克力温度降低到可以入磨具，均匀地让巧克力挂壁，放置一边待巧克力接壳。

用小刀轻轻的撬一下取下巧克力球体。

8寸戚风蛋糕胚凉后切片，分别放入淡奶油和自己喜欢的水果，装饰成星球蛋糕。

方法二：

用料

可可蛋糕胚部分：低筋面粉 35克，可可粉 5克，鸡蛋 4个，牛奶 40克，玉米油 40克，白砂糖 35克。