蒸笼的做法

蒸笼的制作方法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

上山采竹制作蒸笼

材料选择：一般使用丹竹或罗竹。

制作步骤：

将竹破开，古时用炭，现在以火轻焙，使竹由曲变直。

先将丹竹浸水一晚以上，让其软身。

将竹削皮、磨滑，围成圆形，用竹夹固定位置。

钻洞，穿上铜线，整理外形使其浑圆。

削四条幼长的竹条，围于外框内，再置上内框。

以竹条排成笼底，再以藤线十字形扎实。

将竹削尖成钉插入蒸笼固定即成。

蒸笼做好后须晒干，才能耐用。

楠竹带皮蒸笼的制作工艺