三明治做法地瓜

红薯三明治的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：红薯西多士三明治

1. 将红薯洗净，剥去外皮，切成小块。

2. 放入蒸锅中蒸20分钟。

3. 用勺子压碎辗压成红薯泥。

4. 拿一片面包，将红薯泥抹上上边。

5. 上边再盖上一块，做成三明治。

6. 将三明治对角切开。

7. 鸡蛋打散倒入盘子里，面包粘上蛋液。

8. 将面包两边煎成金黄色即可。

方法二：全麦红薯三明治

1. 准备好全麦吐司面包2片、小红薯4-5个、酸奶、蓝莓和猕猴桃各适量。

2. 红薯入锅，隔水蒸熟，去皮捣成薯泥。

3. 面包烤一下。

4. 洗切水果，备用。

5. 将吐司面包叠起来，一分为四（八）。

6. 对应的两片，在其中一片上抹上薯泥。

7. 另一片盖上。

8. 依次做好。