肉沾汤做法

肉沾汤的做法如下：

材料准备

猪肉100克

土豆1个

西红柿1个

料酒

生抽

糖

盐

面粉500克

鸡蛋11个

青菜适量

制作步骤

前期准备：

肉切丁，用料酒、生抽、糖、盐稍微腌制一会。

土豆、西红柿切丁备用。

制作过程：

先炒肉丁至变色，盛出备用。

炒土豆丁至变软，然后加入西红柿丁翻炒一会。

倒入适量水，大火煮开后，导入拌好的面疙瘩，煮熟。

打入鸡蛋，出锅前加入青菜，搅拌均匀即可。