凉油酥的做法

凉油酥的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

1. 准备食材：普通面粉50g、食用油60g、五香粉适量、盐适量。

2. 将面粉与食用油混合搅匀，制成凉油酥。

方法二：

1. 准备食材：食用油100g、面粉50g。

2. 锅烧热后倒入食用油，微热时放入面粉，小火炒熟炒香后出锅。

方法三：

1. 准备食材：面粉50g、五香粉1勺、盐1勺、食用油适量。

2. 将五香粉和盐放入面粉中，再将烧热的油浇上去，边倒边搅拌。

方法四：

1. 准备食材：面粉135克、花生油68克。

2. 将花生油浇至高温状态倒在面粉里，搅拌均匀晾凉。

方法五：

1. 准备食材：面粉100克、五香粉3克、盐10克、食用油120克、葱姜适量。

2. 锅中放油，油热后加入葱姜煸出香味，然后慢慢加入面粉，边加边搅拌，最后加入五香粉和盐，搅拌均匀后出锅。

小贴士：

油酥的制作可以根据个人口味调整，比如可以加入一些糖来增加甜味。

油酥的保存也很重要，制作完成后可以放入密封袋中保存，避免受潮。

希望这些方法能帮助你制作出美味的凉油酥!