玉米淀粉披萨做法
玉米淀粉披萨的做法有多种,以下是几种不同的做法:
1. 基础玉米粒披萨
食材:
玉米粒
玉米淀粉
鸡蛋
火腿
芝士碎
步骤:
1. 水果玉米提前剥好,洗净沥干水分备用。
2. 火腿肠切成条再切成丁。
3. 玉米粒中加入鸡蛋、盐和玉米淀粉,搅拌均匀成面糊。
4. 平底锅倒油,刷均匀后倒入玉米糊,撒上火腿丁和芝士碎,盖上锅盖,中小火烙8分钟。
5. 关火,取出切片装盘享用。
2. 焯水加炼乳的玉米披萨
食材:
玉米
玉米淀粉
炼乳
芝士
香蕉、葡萄干、胡萝卜等
步骤:
1. 玉米焯水至断生,捞出控干水分。
2. 加入玉米淀粉和炼乳,铺在披萨盘子里。
3. 送入预热好的烤箱,上下火200度烤6分钟,取出刷上炼乳,撒上芝士,再放入香蕉、葡萄干、胡萝卜等,继续烤15分钟,取出切块即可。
3. 自制披萨饼皮配玉米粒