满杯烧仙草做法

方法一：经典烧仙草

原料

烧仙草粉50克

水600克

白糖30克

牛奶500克

红茶1-2包

步骤

烧仙草粉里加入200克水搅拌均匀，再倒入400克热水，快速搅拌，倒回锅里加入白糖煮沸，关火倒入容器里放凉定型。

奶茶汤底：牛奶加红茶包加热，泡一会，放凉备用。

小圆子、西米、珍珠、芋圆都煮熟捞出，过凉水，沥干水分备用。

芋圆打底，倒入西米、红豆、珍珠、小圆子，放进水果，最后铺上满满一层的烧仙草冻，淋上奶茶。如果不急着吃，奶茶单独装入袋子里，吃的时候直接淋上即可。

方法二：简易烧仙草

原料

烧仙草粉100克

水600cc

奶茶4包

步骤

600cc水烧开，调至小火。

加烧仙草粉，小火熬2分钟。

装入杯子里。

奶茶用水冲好，等待2小时全部冷却。

加入椰果、红豆、葡萄。

方法三：传统烧仙草

原料

烧仙草粉50克

水600克

白糖30克

牛奶500克

红茶1-2包

芋圆、珍珠、西米适量

步骤

烧仙草粉里加入200克水搅拌均匀，再倒入400克热水，快速搅拌，倒回锅里加入白糖煮沸，关火倒入容器里放凉定型。

奶茶汤底：牛奶加红茶包加热，泡一会，放凉备用。

小圆子、西米、珍珠、芋圆都煮熟捞出，过凉水，沥干水分备用。

芋圆打底，倒入西米、红豆、珍珠、小圆子，放进水果，最后铺上满满一层的烧仙草冻，淋上奶茶。如果不急着吃，奶茶单独装入袋子里，吃的时候直接淋上即可。

方法四：烧仙草奶茶

原料

烧仙草粉10克

水1000克

芋圆300克

蜜红豆200克

红茶叶5克

黑白淡奶45克

步骤

仙草粉加水，搅拌均匀，煮沸后转小火煮15分钟，倒入容器中放凉至凝固，切成小块备用。

锅中烧开水，放入芋圆煮熟后捞出过凉水备用。

锅中加入红茶叶和白糖，炒至白糖融化变成焦黄色，加入牛奶，边煮边搅拌，煮出茶色，捞出茶叶，加入黑白淡奶，搅拌均匀。

碗中依次放入烧仙草、芋圆、蜜红豆、葡萄干，最后加入奶茶即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法，享受制作和品尝烧仙草的乐趣。