神木菜做法

神木菜有多种做法，以下提供两种常见的制作方法：

神木泡菜

食材：白菜一颗、辣椒面100g、自制辣椒酱两勺、洋葱半个、苹果半个、姜一块、蒜一头、盐适量。

做法：

1. 大白菜半颗洗净，手撕成块，放饱和盐水里泡3个小时以上。

2. 攥去水分。

3. 圆葱胡萝卜洗净切丝，干辣椒切碎。

4. 自制蒜蓉辣酱（没有也可以用鲜辣椒加蒜、糖、水果炸碎）。

5. 圆葱、胡萝卜加两勺辣椒酱、干辣椒、糖、盐、鸡精拌匀。

6. 放入白菜拌匀。

7. 放容器里室温发酵一天，放冰箱里冷藏，随吃随取。

神木然然菜

食材：小白菜、土豆。

做法：