魔方生日蛋糕的做法

魔方生日蛋糕的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

方法一：使用翻糖皮

准备材料

蛋糕胚 400克

奶油 200克

翻糖皮 500克

制作步骤

将蛋糕胚修剪成正方形，用黄色奶油粘在一起。

将蛋糕胚切成一段段长条形修饰一下，再用黑色奶油粘在一起，整体涂满黑色奶油，然后冷冻。

将黑色的翻糖皮粘上去，然后切掉多余的部分。

用刀划拉出小方格子，将五彩斑斓的翻糖皮做成一个小方片粘上去，做出魔方的效果即可。

方法二：使用慕斯和果冻夹层

准备材料

奶油 150克

细砂糖 40克

牛奶 30克

吉利丁 20克

果酱 若干

奶油奶酪 200克