豆芽青菜面条做法汤面

1. 基础豆芽青菜煮面条

食材

面条:80g

豆芽:100g

青菜:20g

蒜:2瓣

盐:1g

生抽:3g

鸡精:1g

食用油:6ml

做法

1. 把面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。

2. 豆芽洗净,青菜洗净切段,蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 加入豆芽翻炒均匀。

5. 加入青菜继续翻炒。

6. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味。

7. 加入适量的清水,煮开。

8. 放入煮好的面条,搅拌均匀。

9. 煮至面条熟透,汤汁浓稠即可。

2. 酸辣豆芽青菜面

食材

面条

豆芽

青菜

郫县豆瓣酱

生抽