土豆粉早餐做法简单

快手早餐之土豆粉

用料：鸡蛋、土豆粉、小蘑菇、青菜、火腿片、味好美火锅调料。

做法：

锅里放少许油，煎鸡蛋备用。

剩余油炒小蘑菇和火腿片，加入火锅调料。

加水煮开，放入鸡蛋和小青菜，再放入土豆粉，煮四五分钟即可。

炒土豆粉

用料：土豆粉、上海青、火腿肠、大蒜、郫县豆瓣、味极鲜。

做法：

土豆粉用温水弄散，备用。

大蒜切末，上海青剖开洗净，火腿肠斜切片。

热锅冷油，下蒜末和郫县豆瓣炒香，炒出红油。