破壁机山药粥做法

1. 山药黄豆粥

食材：

山药 250克

黄豆 50克

糯米 60克

粳米 30克

冰糖 适量

做法：

1. 黄豆洗净后加水浸泡2个小时，糯米和粳米洗净后加水浸泡半个小时。

2. 把浸泡好的黄豆放入破壁机中，加500毫升的水，选择豆浆模式，边加热边破壁，等待25分钟。

3. 山药去皮切成小段，放入蒸锅蒸20分钟，碾压成泥，保留些颗粒。

4. 糯米和粳米倒入电煮锅中，倒入豆浆，加300毫升清水，煮开后转小火煮20分钟，下入山药泥，继续煮5分钟，最后加入冰糖融化即可。

2. 山药红枣小米糊

食材：

山药 3节

红枣 5个

苹果 半个

小米 30克

做法：

1. 将山药、红枣、苹果和小米一同放入破壁机或豆浆机中。

2. 加入650毫升清水，选择米糊或豆浆功能，启动机器开始制作。