梨的新做法

梨的新做法有很多种，以下提供几种不同的方法：

梨子蒸冰糖

材料：新鲜梨子3-4个，冰糖500克，枸杞适量，红枣4—5个。

步骤：

1. 梨子先洗个“spa”：清水里加点盐和碱面，浸泡5分钟。

2. 梨子洗完别削皮，直接切小块。

3. 把梨块和冰糖在盆里码层：一层梨一层糖，最后再来一层冰糖压顶。

4. 把盆子往蒸锅一放，开大火蒸30分钟。

雪梨红枣汤

材料：雪梨、苹果、白萝卜各适量，老姜3片，三粒冰糖，三碗井水或等量的清水。

步骤：

1. 雪梨、苹果、白萝卜洗净后切成厚片。

2. 在锅中加入三粒冰糖和三个红枣，加入三碗井水或等量的清水，水量要能覆盖所有食材。