降暑茶做法
乌梅茶
将乌梅和甘草按5:1比例放入锅中，加水煮10分钟，取汤汁冲泡绿茶即可。有敛肺、生津等功效，适用于肺虚久咳、虚热消渴。
枸杞防暑茶
将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克放进茶杯里，冲入沸水加盖闷泡10分钟至味道渗出即可。有补肺生津、治暑热烦渴及清热降压的作用。
解暑绿豆汤
用绿豆30克、芦根10克、白茅根10克，将芦根、白茅根用纱布包好，加水适量与绿豆同煮至熟。去药包，冷、热饮均可。
解暑二豆二米粥
用赤小豆、绿豆、薏米、大米适量，煮粥，冷、热食用均可。
菊花茶（菊花枸杞茶）
买点优质菊花，如皇菊或杭菊，放几朵加入热水泡发即可。此外还可以加一小把枸杞。有解表清热、清肝明目的效果，夏季喝可以清除暑热。
薄荷茶
薄荷少许，沸水冲泡饮用。有清热疏风、降火祛湿的功效。