苹果高塔做法

苹果高塔（Apple Tart）的做法有多种，以下是其中两种比较详细的食谱：

食谱一：

食材

鸡蛋 1个

苹果 2-3个

柠檬 1Tbsp

杏仁 35g

小麦面粉 105g

肉桂 1/3tsp

石菖蒲 1/4tsp

白糖 25g

花生油 200g（室温软化）

盐 1/4tsp

糖粉 23g

杏仁片 35g

中筋面粉 105g

柠檬汁 1Tbsp

肉桂粉 1/3tsp

香草精 1/4tsp

白糖a 40g

白糖b 25g

冷的无盐黄油 100g

奶油奶酪（creamcheese） 200g（室温软化）